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CAFÉ FRAPPÉ : LA MEILLEURE RECETTE

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LE CAFÉ FRAPPÉ : QU’EST-CE QUE C’EST ?

CAFÉ FRAPPÉ
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PRÉPARATION

CAFÉ NORMAND

  • Dans une casserole, faire chauffer la crème et faire fondre les caramels. Laisser refroidir complètement et mettre au frais. Fouetter la crème de caramel et la faire monter en chantilly. Vous pouvez également la verser directement dans un siphon et la mettre au réfrigérateur.
  • Verser la crème de calvados au fond de la tasse, puis recouvrir de café.
  • Garnir de crème de caramel et saupoudrer de cannelle fraîchement râpée.
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