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KRUPS
CAFÉ NORMAND
- Nombre de convives : 1
- Difficulté : facile
- Temps de préparation : 5 min.
INGRÉDIENTS
- 80 ml de café
- 20 ml de crème de calvados (ou crème de whisky)
- 2 caramels mous
- 50 ml de crème fleurette UHT 35 % de matières grasses.
- 1 bâtonnet de cannelle ou une 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
INSTRUCTIONS
- Dans une casserole, faire chauffer la crème et faire fondre les caramels. Laisser refroidir complètement et mettre au frais. Fouetter la crème de caramel et la faire monter en chantilly. Vous pouvez également la verser directement dans un siphon et la mettre au réfrigérateur.
- Verser la crème de calvados au fond de la tasse, puis recouvrir de café.
- Garnir de crème de caramel et saupoudrer de cannelle fraîchement râpée.
CONSEILS
Le calvados peut être versé dans le café ou servi séparément dans le fond de la tasse encore chaude une fois votre café bu.
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