Laissez vous guider par votre intuition !
KRUPS
Nombre de convives : 1
Difficulté : FACILE
Temps de préparation :
Si vous ne trouvez pas de pralinette, griller à sec 1 cuillère à café de noisettes concassées avec 1 cuillère à café de sucre jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées. Si vous ne trouvez pas de poudre de praline, mélanger 25 g de sucre et 25 g de noisettes et d’amandes dans une poêle et faire chauffer à feu doux. Laisser le sucre fondre et le mélange caraméliser jusqu’à ce qu’il soit doré en faisant tourner la poêle de temps en temps (ne pas remuer). Retirer du feu et verser le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser refroidir complètement et mixer dans un robot de cuisine ou un broyeur jusqu’à obtenir une fine poudre.